Edo Sushi Bar Arequipa Menu

Ramen

Miso Ramen

$ PEN 43.50

Tradicional pasta ramen, fondo de miso, cortes de cerdo, kamaboko, verduras y huevo con nori y wakame.

Tonkotsu Ramen

$ PEN 43.50

Tradicional pasta ramen, fondo concentrado de cerdo, cortes de cerdo, kamaboko, verduras y huevo con nori y wakame.

Shoyu Ramen

$ PEN 43.50

Tradicional pasta ramen, fondo de carnes y salsa de soya, cortes de cerdo, kamaboko, verduras y huevo con nori y wakame

Ensaladas

Kyuri Salad

$ PEN 29.50

Ensalada con crujientes bastones de pepino japonés bañados en aliño de aceite de ajonjolí, kión y ajo.

Seaweed Salad

$ PEN 29.50

Ensalada de algas japonesas ligeramente dulce con unos toques de ajonjolí.

Complementos

Arroz

$ PEN 12.50

Arroz blanco

Yakimeshi Especial

$ PEN 26.00

Arroz salteado con calamar, langostino, verduras y pecanas.

Yakimeshi

$ PEN 22.00

Arroz salteado con verduras y pecanas.

Misoshiru

$ PEN 15.00

Caldo de soya con tofu, wakame (alga japonesa) y cebollita china.

Makis

Maki Seiji

$ PEN 27.50

Makis de pescado empanizado y palta, arrebozados en tempura, con crema de trucha ahumada, orégano, togarashi y anguila.

Maki Harayuku

$ PEN 27.50

Makis de langostinos empanizados y palta, con crema de cangrejo picante, parmesano gratinado, limón y salsa de anguila.

Maki Parmesano

$ PEN 27.50

Makis de langostino empanizado y palta, envueltos en conchas de abanico gratinadas con parmesano y un toque de limón.

Maki Parrillero

$ PEN 27.50

Makis de langostinos empanizados, queso crema y tempura de espárrago, envueltos en atún con salsa de orégano y ajo.

Maki Volcán

$ PEN 27.50

Makis rellenos de pescado empanizado y palta, cubierto de crema de cangrejo picante.

Maki Samurai

$ PEN 27.50

Makis de salmón de barra, pepino japonés y palta, envueltos en ajonjolí blanco.

Maki Masaki

$ PEN 27.50

Makis de langostinos empanizados, cangrejo y palta, envueltos en pescado blanco, sellados con salsa de ostión y limón.

Maki Pakó

$ PEN 27.50

Makis de langostinos empanizados, queso crema y tenkatsu, envueltos en salmón con láminas de limón y salsa de anguila.

Maki Edo

$ PEN 27.50

Makis de langostinos empanizados y palta, con tenkatsu y calamar a la plancha, (incluye topping aparte).

Maki Furai

$ PEN 27.50

Makis de palta y trucha ahumada con queso crema, empanizados por fuera.

Maki Ninja

$ PEN 27.50

Makis con pulpa de cangrejo, langostinos empanizados y palta, con togarashi.

Maki Acevichado

$ PEN 27.50

Makis acevichados con langostinos empanizados y palta, envueltos en atún acompañados de salsa acevichada.

Maki Shogun

$ PEN 27.50

Makis de langostinos empanizados, queso crema y tenkatsu, envueltos en palta y bañados en salsa dulce de anguila.

Maki California

$ PEN 27.50

Makis de salmón fresco con palta y queso crema, envueltos en ajonjolí blanco.

Maki Tartare

$ PEN 27.50

Maki de langostino empanizado y palta, con tartare de pescado, salsa de anguila, salsa spicy y hilos crocantes.

Maki Pizza

$ PEN 27.50

Makis de langostinos empanizados y palta, con tenkatsu y queso crema, sellados con salsa parrillera y tare.

Piqueos

Sakana Furai

$ PEN 45.50

7 trozos de pescado del día, empanizados con panko.

Edamame

$ PEN 25.50

Frijol de soya salpicado con sal de maras.

Chickenkatsu

$ PEN 46.00

Filete de pollo (muslo) empanizado con panko al estilo japonés.

Harumakis

$ PEN 28.50

Enrollados crujientes de verduras salteadas(4 unidades).

Age Gyoza

$ PEN 35.50

7 empanaditas fritas rellenas de pollo, cerdo y verduras al vapor.

Ebi Furai

$ PEN 51.50

Langostinos empanizados con panko al estilo japonés (10 unidades).

Garlic Edamame

$ PEN 28.50

Frijol de soya, salteado con ajo y mantequilla.

Tori No Karage

$ PEN 46.00

Filete de pollo (muslo) frito a nuestro estilo, acompañado de limón y tártara.

Promoción Plus

20 Makis + Yakimeshi

$ PEN 108.00

2 sabores de makis a elección (20 piezas), y un yakimeshi.

Combos

Paquete Edo Personal

$ PEN 64.00

Maki a elección (6 piezas) + porción de chicken katsu con ensalada + gaseosa personal.

12 Makis + Yakimeshi + Gaseosa

$ PEN 82.00

2 makis a elección (12 piezas), acompañado de yakimeshi y una gaseosa a elección.

Combo Edo

$ PEN 72.00

18 Piezas (3 sabores a elección), y una gaseosa personal.

12 Makis + Bebida Personal

$ PEN 60.00

12 makis (2 sabores a elección) y una bebida a elección.

Platos Calientes

Teriyaki Tori

$ PEN 48.00

Filete de pollo (muslo) en salsa teriyaki

Salmón Teriyaki

$ PEN 69.50

Salmón en salsa Teriyaki

Ebiten

$ PEN 53.00

Langostinos arrebozados al estilo japonés acompañado de tensuyo caliente (10 unidades).

Yasaitames

Yasaitame Mixto

$ PEN 53.00

Salteado de verduras nikkei en salsa de ostión con langostino, filete de muslo de pollo trozado y calamar.

Yasaitame De Langostinos

$ PEN 53.00

Salteado de verduras nikkei en salsa de ostión con langostinos.

Yasaitame De Pollo

$ PEN 48.00

Salteado de verduras nikkei en salsa de ostión con filete de muslo de pollo trozado.

Cervezas

Cerveza Stella Artois 330 Ml

$ PEN 18.50

Cerveza

Cerveza Corona 355 Ml

$ PEN 18.50

Cerveza

Cerveza Asahi Super Dry 330 Ml

$ PEN 22.50

Cerveza

Cerveza Cusqueña Dorada 330 Ml

$ PEN 17.50

Cerveza Cusqueña Dorada 330 ml.

Cerveza Cusqueña Trigo 330 Ml

$ PEN 17.50

Cerveza

Cerveza Pilsen 305 Ml

$ PEN 15.50

Cervezas.

Bebidas

Agua Mineral San Luis Sin Gas

$ PEN 8.50

Agua personal

Bebida Coca-Cola Sin Azúcar

$ PEN 8.50

Gaseosa personal

Bebida Coca-Cola

$ PEN 8.50

Gaseosa personal

Agua Mineral San Luis Con Gas

$ PEN 8.50

Agua personal

Bebida Inca Kola Zero

$ PEN 8.50

Gaseosa personal

Bebida Inca Kola

$ PEN 8.50

Gaseosa personal